魚を捌く料理コース

魚の下処理やさばけるようになりたい方の為のコースです。ほぼ毎回お一人1尾さばきますので、確実に上達します。自分でさばいた魚をおいしくお料理できるとカッコいいですョ!釣った魚を自分でお料理する…そんな夢も叶えられます。

年間メニュー

1月

きのこの鯛めし風パエリア
きのこの鯛めし風パエリア
長いもの柚子サラダ
長いもの柚子サラダ
かんたんゴマ豆腐
かんたんゴマ豆腐
キャラメルムース
キャラメルムース

2月

小鯵のオニオンドレッシング
小鯵のオニオンドレッシング
菜の花と鮭のピラフ
菜の花と鮭のピラフ
鶏肉とほうれん草のカレースープ
鶏肉とほうれん草のカレースープ
ロイヤルミルクティーブリュレ
ロイヤルミルクティーブリュレ

3月

白身魚のボアレおろしポン酢あん
白身魚のボアレおろしポン酢あん
あさりの和風チャウダー
あさりの和風チャウダー
菜の花の即席昆布漬け
菜の花の即席昆布漬け
ほうじ茶ゼリー
ほうじ茶ゼリー

4月

白身魚のムニエルパプリカソース
白身魚のムニエルパプリカソース
ブロッコリーのポタージュ
ブロッコリーのポタージュ
きのこのイタリアン春巻き
きのこのイタリアン春巻き
トマトゼリーレモンジュレ添え
トマトゼリーレモンジュレ添え

5月

白身魚のサクサク揚げ
白身魚のサクサク揚げ
鮭のつくね焼き
鮭のつくね焼き
新しょうがご飯
新しょうがご飯
和風ミネストローネ
和風ミネストローネ

6月

アジとトマトのカルバッチョ
アジとトマトのカルバッチョ
キーマカレー
キーマカレー
生春巻きのサラダ
生春巻きのサラダ
フルーツヨーグルトムース
フルーツヨーグルトムース

7月

いかと野菜の五目炒め
いかと野菜の五目炒め
中華風牛丼
中華風牛丼
わかめとえのきの中華サラダ
わかめとえのきの中華サラダ
冷やし豆腐白玉汁粉
冷やし豆腐白玉汁粉

8月

いわしのピーナッツソース
いわしのピーナッツソース
和風マーボ
和風マーボ
おくらと色々野菜のだしサラダ
おくらと色々野菜のだしサラダ
抹茶アイス
抹茶アイス

9月

さんま柚子南蛮
さんま柚子南蛮
味噌いり豆腐
味噌いり豆腐
茶そばサラダ
茶そばサラダ
カスタードプリン
カスタードプリン

10月

太刀魚の中華風揚げ煮
太刀魚の中華風揚げ煮
干しエビと大根のスープ
干しエビと大根のスープ
きのこのウーロン混ぜご飯
きのこのウーロン混ぜご飯
揚げないゴマ団子
揚げないゴマ団子

11月

白身魚のゴマ蒸し
白身魚のゴマ蒸し
白菜の和風サラダ
白菜の和風サラダ
干し椎茸のポタージュ
干し椎茸のポタージュ
かぼちゃと小豆のスティックパイ
かぼちゃと小豆のスティックパイ

12月

カルパッチョ
カルパッチョ
アボガトサーモンロール
アボガトサーモンロール
プチトマトのワインゼリー
プチトマトのワインゼリー
鶏のオニオン
鶏のオニオン
洋なしの赤ワインゼリー
洋なしの赤ワインゼリー

実施教室

レッスン料金

内容回数リアル教室レッスン料金
ポイント
オンラインレッスン料金
ポイント
魚を捌く料理 1回/月6,000円
300P
4,000円
200P
魚を捌く料理 & (家庭料理 or バラエティ or パン・お菓子) 2回/月10,000円
500P
-
魚を捌く料理
6か月コース
月1回 × 6か月 36,000円
1,800P
ボーナス加算+1,800P
24,000円
1,200P
ボーナス加算+1,200P
魚を捌く料理 & (家庭料理 or バラエティ or パン・お菓子)
6か月コース
月2回 × 6か月60,000円
3,000P
-

(税抜)

※ 月2回、または6か月コースは 同じ教室での受講に限ります。
※ 月2回、または月2回 x 6ヶ月コースの場合、ご希望のコースで組み合わせが可能です。
※ レッスン月と翌月、作り方動画をご覧いただけます。
※ リアル教室のレッスン料金は、材料費を含みます。
※ リアル教室では、1回のレッスンで3~4品作ります。
※ オンラインレッスンでは、1回のレッスンで2品作ります。
※ 現金払いの場合は ポイントは付きません。動画視聴もできません。