美味しいおうち薬膳コース《須磨区教室》

薬膳の知恵で「なんとなく不調」を退散させましょう。
あなたの「なんとなく不調」の原因はどこにあるのか?

漢方薬や特殊な食材は使いません。
身体や食材について学びながらおいしい薬膳をあなたの食卓に!
なお、美味しいおうち薬膳コース は須磨区教室でのみ実施しております。

年間メニュー

1月

冬野菜のトルティージャ
冬野菜のトルティージャ
鶏とじゃが芋のしょうが煮
鶏とじゃが芋のしょうが煮
カブとネギのスープ
カブとネギのスープ
セリご飯
セリご飯
きな粉のブランマンジェ
きな粉のブランマンジェ

2月

柚子入り餃子
柚子入り餃子
鮭と春菊のおろしあえ
鮭と春菊のおろしあえ
レンコンのみぞれ汁
レンコンのみぞれ汁
黒米入りご飯
黒米入りご飯
干し柿と柚子のムース
干し柿と柚子のムース

3月

茶巾寿司
茶巾寿司
サワラの味噌マヨ焼き
サワラの味噌マヨ焼き
山菜の天ぷら
山菜の天ぷら
ささみのすまし汁
ささみのすまし汁
ハッサクゼリー
ハッサクゼリー

4月

タケノコ入りつくねの照り焼き
タケノコ入りつくねの照り焼き
新ゴボウとホタテの春野菜サラダ
新ゴボウとホタテの春野菜サラダ
お豆と穴子の春ご飯
お豆と穴子の春ご飯
そら豆の和風ポタージュ
そら豆の和風ポタージュ
苺ミルクゼリー
苺ミルクゼリー

5月

鰹のタルタル
鰹のタルタル
グリンピースのコロッケ
グリンピースのコロッケ
イカとホタテのパスタ
イカとホタテのパスタ
新玉ネギのスープ
新玉ネギのスープ
レモンヨーグルトゼリー
レモンヨーグルトゼリー

6月

鶏手羽とピーマンの丸ごと煮
鶏手羽とピーマンの丸ごと煮
タコとナスのサラダ
タコとナスのサラダ
セロリの白あえ
セロリの白あえ
とうもろこしご飯
とうもろこしご飯
梅ゼリー
梅ゼリー

7月

野菜詰めイカのピクルス風
野菜詰めイカのピクルス風
トマトとチーズの茶碗蒸し
トマトとチーズの茶碗蒸し
ズッキーニのペペロンチーノ
ズッキーニのペペロンチーノ
豚しゃぶのモロヘイヤあえ
豚しゃぶのモロヘイヤあえ
ハイビスカスティーゼリー
ハイビスカスティーゼリー

8月

ココナッツスープカレー
ココナッツスープカレー
夏野菜のヨーグルトサラダ
夏野菜のヨーグルトサラダ
ミニトマトのジンジャーマリネ
ミニトマトのジンジャーマリネ
ターメリックライス
ターメリックライス
スイカシャーベット
スイカシャーベット

9月

彩りいなり寿司
彩りいなり寿司
エノキ茸と大葉のあっさりつくね
エノキ茸と大葉のあっさりつくね
ナスとオクラの南蛮サラダ
ナスとオクラの南蛮サラダ
梨の薬膳コンポート
梨の薬膳コンポート

10月

青魚のゴマ酢漬け
青魚のゴマ酢漬け
ブロッコリーのおろしサラダ
ブロッコリーのおろしサラダ
切干大根の松前漬け風
切干大根の松前漬け風
きのこクルミ味噌
きのこクルミ味噌
雑穀ご飯
雑穀ご飯

11月

白菜シュウマイ
白菜シュウマイ
白きくらげの美肌サラダ
白きくらげの美肌サラダ
そばの実入りミネストローネ
そばの実入りミネストローネ
菊花ご飯
菊花ご飯
さつま芋のメープルレモン
さつま芋のメープルレモン

12月

タラとアサリのワイン蒸し
タラとアサリのワイン蒸し
ブロッコリーとじゃが芋のグラタン
ブロッコリーとじゃが芋のグラタン
カリフラワーのポタージュ
カリフラワーのポタージュ
洋風炊き込みご飯
洋風炊き込みご飯
ベリーベリーヨーグルトチーズケーキ
ベリーベリーヨーグルトチーズケーキ

実施教室

レッスン料金

内容回数レッスン料金
ポイント
美味しいおうち薬膳1回/月5,000円
250P

(税抜)