栗田クッキングサロン

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来月のメニュー


 日本料理

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 《先付け》白菜の柚子浸し
《先付け》白菜の柚子浸しさっぱりと柚子甘酢で頂く和えものです。

 鯖汁
鯖汁臭みがなく、ふっくら…驚きのおいしさです。
鯖の下処理、火の入れ方で全く違いますョ。

 《揚げもの》うにクリームコロッケ
《揚げもの》うにクリームコロッケ豆乳ベースのクリーミーなコロッケ。うにの甘味があとひく美味しさ!練りウニを使って手軽に作ります。トロッとアツアツをどうぞ。

 《蒸しもの》鯛の信州蒸し
《蒸しもの》鯛の信州蒸し茶そばを挟んで蒸し上げた上品な一品。
わさびべっ甲あんがよく合います。

 《お食事》鴨めし
《お食事》鴨めし鴨のうまみたっぷり。
もちろん、絶品ご飯です!

 《菓》きなこの和クレープ
《菓》きなこの和クレープありそうでない、きなこたっぷりクレープにあずきクリームを巻いた上品な和クレープです。

 会費
10,000円

《家庭料理》《魚を捌く料理》《バラエティ》《パンお菓子》と月2回ご受講の場合は¥2000OFFになります。

 教室情報
11/19 10:30〜  残:5

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