栗田クッキングサロン

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 日本料理

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 くらげの胡麻酢和え
くらげの胡麻酢和えコリッとした食感がおいしいくらげとたっぷり野菜。コクのある胡麻辛子で和えます。

 そば粉の和風ガレット
そば粉の和風ガレットそば粉100%のクレープ生地で具材を包み、半熟卵を絡めて味わいます。今までどうして和風がなかったのか不思議!なくらいベストマッチです。

 鴨ロース
鴨ロース柔らかく仕上げた鴨ロースが絶品!です。

 ごま豆腐の磯辺揚げ
ごま豆腐の磯辺揚げ市販のごま豆腐もちょっとひと手間で料亭風に。あんがかかるとグレードアップします。

 あさりの焼きにぎり茶漬け
あさりの焼きにぎり茶漬け香ばしい焼きお握りをあさりの旨みたっぷりのおだしで頂く贅沢茶漬けです。

 抹茶羹
抹茶羹甘さ控えめの抹茶ようかんと抹茶ミルクようかん。新緑を思わせる季節の和菓子です。

 会費
10,000円

《家庭料理》《魚を捌く料理》《バラエティ》《パンお菓子》と月2回ご受講の場合は¥2000OFFになります。

 教室情報
5/10 10:30〜  残:5
5/14 10:30〜  残:5
5/18 10:30〜  残:5

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